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Über diesen Ratgeber:

Bärchenwurst, Mini-Joghurts in bunten Bechern, kleine Trinkfläschchen: In jedem Supermarkt finden Eltern eine breite Palette an Kinderlebensmitteln. Doch die sind unnötig – und oft nicht so gesund, wie die Werbung ver¬spricht. Kinder brauchen keine speziellen Lebensmittel.

Eine ausgewogene Vollwerternährung mit fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag reicht vollkommen aus. Wie sich gesundes und schmackhaftes Essen für Kinder im oftmals stressigen Alltag umsetzen lässt, erklärt dieser aktualisierte Ratgeber der Verbraucherzentralen. Auf 224 Seiten gibt er Hinweise, worauf es bei der Verpflegung in Kindertagesstätten oder Schulen ankommt, wie ein Mittagessen außer Haus aussehen sollte, welche Zwischenmahlzeiten geeignet sind und wie sich zu Hause was Leckeres für die ganze Familie zubereiten lässt.

Dass eine schnelle Küche hierbei kein ungesundes Fast-Food-Essen sein muss, zeigen viele Tipps für schnelle und einfache Gerichte. Alle Rezepte sind auch fürs gemeinsame Zubereiten geeignet.